だだちゃ豆 |
2009/11/06 (金) カテゴリー/今日の給食
今日のメニューは，「ごはん,牛乳，ほっけの塩焼き，
すき昆布の煮物，けんちん汁，伊達なクレープ」です。
この“伊達なクレープ”，気になっている人が多いようで，
「どんなクレープ？」と何度もきかれました。
このクレープは新メニューで，だだちゃ豆の
クリームが入ったクレープなんです！
“だだちゃ豆”とは山形県で生産されている枝豆のことです。
どうしてこうよばれるようになったかというと・・・
� 箸世世舛磧匹箸六碍糎�の庄内地方で「お父さん」という意味で，
その昔,お殿様が大変な枝豆好きで，毎日枝豆をもちよらせて
「今日のはどこのだだちゃの豆か？」とたずねたことから
「だだちゃ豆」とよばれるようになった。
�◆（‥膰�の伊達郡からまめを持ち込んで作った「伊達のちゃ豆」から
「だだちゃ豆」といわれるようになった。
などいろいろな説があります。
どちらにしてもとってもおいしいクレープです。
ぜひ食べて下さいね。
下膳の時，2年生の女の子に
「先生，今日は全部食べたよ。クレープGOOD！」
と言われました。
でも６年生の男の子からは「いまいち・・・」
賛否両論のクレープでした！
すき昆布の煮物，けんちん汁，伊達なクレープ」です。
この“伊達なクレープ”，気になっている人が多いようで，
「どんなクレープ？」と何度もきかれました。
このクレープは新メニューで，だだちゃ豆の
クリームが入ったクレープなんです！
“だだちゃ豆”とは山形県で生産されている枝豆のことです。
どうしてこうよばれるようになったかというと・・・
� 箸世世舛磧匹箸六碍糎�の庄内地方で「お父さん」という意味で，
その昔,お殿様が大変な枝豆好きで，毎日枝豆をもちよらせて
「今日のはどこのだだちゃの豆か？」とたずねたことから
「だだちゃ豆」とよばれるようになった。
�◆（‥膰�の伊達郡からまめを持ち込んで作った「伊達のちゃ豆」から
「だだちゃ豆」といわれるようになった。
などいろいろな説があります。
どちらにしてもとってもおいしいクレープです。
ぜひ食べて下さいね。
下膳の時，2年生の女の子に
「先生，今日は全部食べたよ。クレープGOOD！」
と言われました。
でも６年生の男の子からは「いまいち・・・」
賛否両論のクレープでした！
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肉まん？豚まん？ |
2009/11/05 (木) カテゴリー/今日の給食
昨日，今日とたくさんのクラスが学級閉鎖で寂しいですね。
新型インフルエンザはとてもうつりやすいようです。
特に咳をしている人は注意が必要です。
咳エチケットは必ず守りましょうね。
今日のメニューは，「肉まん，牛乳，しょうゆラーメン，わかめサラダ，みかん」です。
この肉まんですが，“肉まん”とは主に関東地方での呼び方で、
関西地方では“豚まん”というのが一般的だそうです。
関西では肉というと牛肉のイメージがあり、
豚肉は豚、鶏肉はかしわとして区別しています。
また、関東では肉まんをそのまま食べるのが一般的ですが，
関西ではからし、九州北部では酢醤油をつけて食べるのが一般的だそうです。
地域によっていろいろ違っておもしろいですね。
新型インフルエンザはとてもうつりやすいようです。
特に咳をしている人は注意が必要です。
咳エチケットは必ず守りましょうね。
今日のメニューは，「肉まん，牛乳，しょうゆラーメン，わかめサラダ，みかん」です。
この肉まんですが，“肉まん”とは主に関東地方での呼び方で、
関西地方では“豚まん”というのが一般的だそうです。
関西では肉というと牛肉のイメージがあり、
豚肉は豚、鶏肉はかしわとして区別しています。
また、関東では肉まんをそのまま食べるのが一般的ですが，
関西ではからし、九州北部では酢醤油をつけて食べるのが一般的だそうです。
地域によっていろいろ違っておもしろいですね。
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長岡のりんご |
2009/11/04 (水) カテゴリー/今日の給食
今日のメニューは，「麦ごはん，牛乳，チキンカレー，
味付きゆで卵，福神漬け，りんご」です。
今日のりんごは長岡地区の長田りんご園でとれたものです。
「陽光」という種類です。
「ゴールデンデリシャス」のこどもです。
果肉は硬めですが，果汁が多くて甘みが強いのが特徴です。
皮も食べて良いのですが，今日は調理員さんと頑張ってむきました。
シャキシャキとした歯ごたえを感じながら，
岩沼でこんなおいしいりんごがとれることを話題にしながら食べて下さいね。
〜掲示物〜
今月の掲示は１１月８日の「いい歯の日」にちなんだものです。
前任の栄養士さんが作ったものをリニューアルして使ってみました。
早速こどもたちが「へ〜〜」と見てくれました。
献立表も給食委員がつくってくれました。
← 今月はりんご，落ち葉，きのこなどで作りました。
味付きゆで卵，福神漬け，りんご」です。
今日のりんごは長岡地区の長田りんご園でとれたものです。
「陽光」という種類です。
「ゴールデンデリシャス」のこどもです。
果肉は硬めですが，果汁が多くて甘みが強いのが特徴です。
皮も食べて良いのですが，今日は調理員さんと頑張ってむきました。
シャキシャキとした歯ごたえを感じながら，
岩沼でこんなおいしいりんごがとれることを話題にしながら食べて下さいね。
〜掲示物〜
今月の掲示は１１月８日の「いい歯の日」にちなんだものです。
前任の栄養士さんが作ったものをリニューアルして使ってみました。
早速こどもたちが「へ〜〜」と見てくれました。
献立表も給食委員がつくってくれました。
← 今月はりんご，落ち葉，きのこなどで作りました。 コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ
11月です。 |
2009/11/02 (月) カテゴリー/今日の給食
今日から１１月に入りました。
曇り空でちょっと肌寒いですね。
下校時刻も１６：００になりました。
あっという間に暗くなってくるので
お家には下校時刻を守って帰りましょうね。
さて，今日のメニューは，「ごはん，牛乳，岩小特製焼肉，
香味ポテト，えのきたけ汁」です。
人気メニューの焼き肉。
たれが岩小オリジナルです。
にんにくやたまねぎ，ケチャップやソースなどいろいろなものが入っています。
味が濃い目なので，ごはんがすすみますね。
その分香味ポテトは薄味です。
バランスをとった味付けになっています。
野菜はみそ汁にたくさん入っていますので，
全部残さないで食べるとバランスが良くなりますよ。
〜お客様〜
今日は3時間目に講演会があり，
その関係者の方々や市長さん，教育長さんなどたくさんの方が
給食の試食をしました。
今日のメニューについての紹介もしましたが，
外部の方が食べるとなると・・・なんだか緊張しますね。。。
でも，「おいしい」と食べてくれたようなので，良かったです。
曇り空でちょっと肌寒いですね。
下校時刻も１６：００になりました。
あっという間に暗くなってくるので
お家には下校時刻を守って帰りましょうね。
さて，今日のメニューは，「ごはん，牛乳，岩小特製焼肉，
香味ポテト，えのきたけ汁」です。
人気メニューの焼き肉。
たれが岩小オリジナルです。
にんにくやたまねぎ，ケチャップやソースなどいろいろなものが入っています。
味が濃い目なので，ごはんがすすみますね。
その分香味ポテトは薄味です。
バランスをとった味付けになっています。
野菜はみそ汁にたくさん入っていますので，
全部残さないで食べるとバランスが良くなりますよ。
〜お客様〜
今日は3時間目に講演会があり，
その関係者の方々や市長さん，教育長さんなどたくさんの方が
給食の試食をしました。
今日のメニューについての紹介もしましたが，
外部の方が食べるとなると・・・なんだか緊張しますね。。。
でも，「おいしい」と食べてくれたようなので，良かったです。
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トリック オア トリート！ |
2009/10/30 (金) カテゴリー/今日の給食
今日のメニューは，ごはん，「牛乳，親子丼の具，
小松菜のツナ和え，引き菜汁，プチハロウィンデザート」です。
明日はハロウィンです。
ハロウィンとは、秋の収穫を祝い、悪いものを追い出すお祭りです。
アメリカでは、かぼちゃをくりぬき、顔を作った中にろうそくを立てかざります。
給食室の前にもかぼちゃの顔を飾っていましたが，気づいていたでしょうか？？
← これです！
また、夜にはおばけや魔女などに仮装した子ども達が、
「Trick or treat （お菓子をくれないと、いたずらしちゃうぞ）」
と言いながらお家をまわり、お菓子をもらったりするそうです。
今日は、そんなハロウィンをお祝いするために、
小さなかぼちゃのデザートをつけました。
いたずらせずに楽しんで食べてくださいね。
〜お知らせ〜
明日，１０月３１日，勤労者活動センターで
“いわぬま健幸祭り2009”が行われます。
私も（栄養士も）これから準備，そして明日も担当の予定です。
向かいのハナトピアでも収穫祭が行われますので
ぜひおいでいただければと思います！
ちょっとしたお土産もありますよ。
小松菜のツナ和え，引き菜汁，プチハロウィンデザート」です。
明日はハロウィンです。
ハロウィンとは、秋の収穫を祝い、悪いものを追い出すお祭りです。
アメリカでは、かぼちゃをくりぬき、顔を作った中にろうそくを立てかざります。
給食室の前にもかぼちゃの顔を飾っていましたが，気づいていたでしょうか？？
← これです！また、夜にはおばけや魔女などに仮装した子ども達が、
「Trick or treat （お菓子をくれないと、いたずらしちゃうぞ）」
と言いながらお家をまわり、お菓子をもらったりするそうです。
今日は、そんなハロウィンをお祝いするために、
小さなかぼちゃのデザートをつけました。
いたずらせずに楽しんで食べてくださいね。
〜お知らせ〜
明日，１０月３１日，勤労者活動センターで
“いわぬま健幸祭り2009”が行われます。
私も（栄養士も）これから準備，そして明日も担当の予定です。
向かいのハナトピアでも収穫祭が行われますので
ぜひおいでいただければと思います！
ちょっとしたお土産もありますよ。
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コメントありがとうございます。
そちら様のサイトも見せていただきました。
さいたま市内の学校給食メニューをすべてみることができるのですね！驚きま教務１８５パック！初めましてはじめまして。「はなまる給食」という給食公開サイトを運営しております�蠍亀ず覿未反修靴泙后�
７４ｋｇのマーボー豆腐作りを読み、学校給食現場の
ご苦労を感じておりはなまる給食☆★七夕です☆★給食大好きさん，メールありがとうごさいました。
返事が遅くなり申し訳ありませんでした・・・
この“天の川ハンバーグ”ですが，お蔵入りすることに決めたのですが，嬉栄養士☆★七夕です☆★うまい！おくらだけに「お蔵入り」とは
給食だけに「うまい！」。
夢中になって食べていると
星形のにんじんにさえ気づかないのかもしれませんね？給食大好き！また，新年度にお会いしましょういわねしょう学校わたしはいわねしょう学校ですよもう２ねんせいになるんだのなか みづき牛乳パックの行方。ありがとう！！コメントありがとうございます。
「いつも美味しい給食をありがとうございます。
僕は、給食の時間が一番好きです。」という言葉は、
私たち給食を作る人たちにとって、栄養士牛乳パックの行方。いつも美味しい給食をありがとうございます。
僕は、給食の時間が一番好きです。
僕は、ナンが大好きです。
また作ってください。
よろしくおねがいします。S.S