給食ブログ(ごぼうの話)

みなさん、こんにちは。今日の給食はいかがですか?今日の献立は「ごはん、さんまのカラフルかば焼き、きんぴらごぼう、豚汁」です。

今日は、きんぴらごぼうに使われている「ごぼう」についてお話しします。

ごぼうは、中国から薬草(やくそう)として伝えられました。ごぼうを栽培(さいばい)して食べているのは、世界中で日本と韓国だけです。欧米人にとってごぼうはとてもめずらしい野菜で、「日本人は木の根を食べている」と驚くようです。

今日のきんぴらごぼうはいかがですか?毎日、クラスから戻ってくる給食の残りをみていますが、特に多いのが野菜料理や煮物です。ごぼうにはお腹の調子をととのえてくれる働きがあります。きんぴらごぼうも好ききらいせず食べましょう!

20070718.jpg

今日で1学期の給食は最後になります。2学期の給食も楽しみにしていて下さいね。

今日から給食blogはじめます by栄養士

学校ホームページにある「給食便り」から,今日のメニュー(写真)がご覧いただけるのをご存じでしたか?ご存じの方が少なかったようなので,こちらに引っ越してきました。

毎日の給食メニュー(写真)とコメント(こちらは,お昼の放送で読んでいる原稿そのままです)を紹介していきたいと思います。毎日記事が2つになってしまいますが,よろしくおつきあいください。本格稼働は2学期からになりますが,お楽しみに!

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