2月28日(月) 
今日のメニューは,
「麦ごはん,牛乳,ハヤシシチュー,フレンチサラダ,モンブランピーチ」です。
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今日のごはんは,麦ごはんです。
麦ごはんに入っている麦は,「大麦」といって,
パンやうどんの原料でおなじみの「小麦」とは違う麦です。
大麦は,米に比べて固いので,平たく押して「押し麦」にすると,
米に混ぜて一緒に炊けるようになります。
麦は,米よりも食物繊維がとても豊富に含まれている食品です。

今日のデザートは久しぶりのモンブランピーチです。
楽しみにしていた人も多いのではないでしょうか?
給食室で,黄色いももの缶詰にクリームをしぼって,
チョコスプレーをまぶしました。
味わって食べてください。

食事のマナー

2月25日(金) 
今日のメニューは,
「ごはん,牛乳,かまぼこのうま煮,メンマ和え,ジャージャン豆腐」です。
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今日は、食事中のマナーについてのお話です。
食事のマナーは、一緒に食事をする人全員が嫌な気持ちにならないよう、
他人を思いやる気持ちがあれば自然にできるものです。
食事の前の挨拶はきちんとできたでしょうか? 
姿勢は正しいですか?
ひじをついたり、足を組んだりすることは、マナーが悪いだけでなく、
からだの背骨もゆがめていますので、気をつけましょう。
口の中にものが入ったままおしゃべりをしている人はいませんか?
互いに注意して楽しい食事にしましょう。

ポトフ

2月24日(木) 
今日のメニューは,
「パンプキンパン,牛乳,ペンネと鶏肉のトマトソース煮,
ポトフ,バナナ」です。
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ポトフとは、フランスの代表的な家庭料理の一つです。
昔、フランスの農民たちが土鍋に材料と水を入れて火のそばにおき、
仕事に出かけ、帰ったときにちょうど出来上がっていたというのが
ポトフの始まりなのだそうです。
ポトフとはフランス語で「火にかけた鍋』という意味をもちます。
野菜をコトコト煮込んで作るのでスープにも野菜の甘みが感じられると思います。
じゃがいも,キャベツ,たまねぎ,にんじん,ブロッコリーと
たくさんの野菜の入ったポトフを食べて,からだの調子を整えましょう。

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