果物クイズ!

10月30日(火) 今日のメニューは,
「背割りソフトドッグパン、牛乳,焼きそば、えびしゅうまい、かき」です。
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今日は、果物クイズを出します。
実りの秋で、私たちにとってはとても馴染みのある果物なのに、
実は日本いk外ではあまり見られない果物があります。
この果物の名前は、世界でも日本語の名前で通じるのだそうです。
さて、この果物とはいったい何でしょう? 三択です。
①かき ②りんご ③いちご 
…答えは、①の柿です。
英語で、りんごはapple,いちごはstrawberryですが、柿は「カキ」で通じます。
柿には、ビタミンCやカロテンがたくさん含まれているので、風邪予防効果にも期待できます
。今日は、給食室で約200個の柿を調理員さんと栄養士の先生で一生懸命むきました。
少し固い柿ですが、大きく口をあけて食べてくださいね。

10月29日の給食

10月29日(月) 今日のメニューは,
「ごはん,牛乳、納豆、小松菜のゴマ和え、すき焼き風煮」です。
10-29_20121030142331.jpg

今日は、久しぶりの納豆です
。食べた後はカップをきれいに重ねて上手に後片付けしてくださいね。
さて、クイズを出します。 
問題 納豆は何からできているでしょうか?
 答えは、大豆です。納豆は、納豆菌という菌の力を利用して作ります
。大豆そのままよりも、消化吸収が良くなる上に、体の調子を整えてくれるビタミンも多く含まれています。
特に「ビタミンK」という、血が出たときに、血を固めてくれたり、
骨を作るときに欠かせない栄養素がたくさん含まれています。
今日の栄養満点の給食です。残さず食べましょう。

10月26日の給食

10月25日(金) 今日のメニューは,
「ごはん,牛乳 ,揚げどりの香味ソースがけ、
 ナムル、キムチスープ」です。
10-26_20121026152749.jpg

今日は、ナムルについてのお話をします。
ナムルとは、韓国の和え物のことです。ほとんどの野菜がナムルになりますが、
ほうれんそう、大根、にんじん、きゅうり、大豆もやしなどが多いようです。
ねぎ、にんにく、ごま油、塩、しょうゆなどを使って味付けします。
給食のナムルの味はいかがですか?
地元で作られた、採れたてのおいしい小松菜を使って作りました。
苦手な人もいるようですが、一口は食べるようにしましょう。
それから、ボールに残った香味ソースも、お肉にかけて食べてくださいね。

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