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うどん

2月25日(火) 今日のメニューは,
「ココアパン,牛乳 ,きのこうどん、きすの天ぷら、れんこんサラダ」です。
うどんは、日本で昔から作られている、ある作物からできています。
最近はこの作物、日本で作られる量が少ないので、ほとんと外国から買っています。
うどんに向いている種類は、オーストラリアからたくさん買っているんですよ。
さて、ここで問題です。この作物はいったい何でしょう? 
①米 ②小麦 ③大豆  
…答えは②の小麦です。昔は日本で作られた小麦でうどんを作っていたのですが、
今はほとんど外国産の小麦で作るうどんなのです。

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