11月28日の給食

11月28日(金) 今日のメニューは,
「ごはん、牛乳、さんまのかば焼き、じゃがいもの香味和え、雪菜と油揚げのみそ汁」です。
今日で、11月の給食も最後になりました。
今月の給食目標は、「食後は静かに休みましょう」でした。
目標は達成できましたか?
食事の後、すぐに激しい運動をすると、おなかが痛くなったり体調が悪くなることがあります。
食べてすぐは、おなかのなかに食べ物がたくさん入っているので、おなかは忙しく働いています。
これからも、食事の後は、おなかの働きを助けるために、静かに過ごすようにしましょう。
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11月27日の給食

11月27日(木) 今日のメニューは,
「ココアパン、牛乳、季節野菜のシチュー、ひじきサラダ、フルーツ杏仁」です。
今日の地場産品は、ひじきサラダに入っているキャベツが岩沼産です。
今日のシチューは、いつものシチューとは違って、
今が旬のある野菜が入っているのですが、どの野菜だと思いますか?
答えは、かぶとブロッコリーです。
ブロッコリーは、本当は岩沼産のブロッコリーを予定していたので、
献立表にも紹介していましたが、
農家の方から「つぼみが花開いてしまったので、納められません」と連絡があって、
宮城県内の他の産地のものを使いました。

おうちの人と買い物に行ったとき、
今が旬の宮城県産の食材はあるかな?とチェックしてみるのもいいですね。
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11月26日の給食

11月26日(水) 今日のメニューは,
「ごはん、牛乳、岩小特製焼肉、切干大根の炒り煮、野菜たっぷりすいとん汁」です。
今日の汁物は、すいとん汁です。 
宮城県では、「はっと汁」と呼ばれる郷土料理の一つです。
お隣の岩手県では、「ひっつみ」と呼ばれる同じような郷土料理があります。
では、ここでクイズです。すいとんは、ある粉を練って作りますが、
その粉とはいったい何でしょう?
①きな粉 ②片栗粉 ③小麦粉

正解は、小麦粉です。
昔、お米は高級品で、庶民は買うことができなかったので、
小麦粉を練って、ごはんの代わりに食べていたそうです。
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