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豚肉

5月20日(月) 今日のメニューは,
「麦ごはん,牛乳 ,ポークカレー、アメリカンサラダ、フルーツ杏仁」です。
今日は、ポークカレーに入っている「豚肉」についてのお話をします。
豚肉には、ビタミンB1がたくさん含まれており、
ごはんやパンが体の中でエネルギーになる時に欠かせない栄養素です。
運動会の練習で疲れているなぁと感じている人には特におすすめの食べ物です。
ビタミンB1が不足すると、エネルギー不足で力を出すことができなくなるのですが、
なんと玉ねぎなどのねぎ類と一緒に食べると、ビタミンB1は体の中に吸収されやすくなり、
疲れも溜まりにくくなります。
今日のポークカレーには、ごはんと豚肉、玉ねぎが入っているので、
最強の組み合わせです。たくさん食べてくださいね。

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