じゃがいも

9月25日(水) 今日のメニューは,
「ごはん、牛乳 、ほっけの塩焼き、ゆかり和え、肉じゃが」です。
今日はじゃがいものお話をします。
じゃがいもは江戸時代初めにオランダ人がジャガタラ島(今のジャワ島)から持ってきたと言われています。
はじめのうちは、ジャガタラいもと呼ばれていたのですが、
いつの間にか「じゃがいも」と呼ばれるようになったそうです。
今日の肉じゃがには、60kgのじゃがいもが使われています。
約300個のじゃがいもを調理員さんが一生懸命、切ってくれました。
ごはんだでなく、おかずもたくさん食べてくれるとうれしいです。

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