豚肉の栄養

11月1日(金) 今日のメニューは,
「ごはん、牛乳 、ぶた丼の具、白菜の浅漬け、油麩のみそ汁、ヨーグルト」です。
今日は豚肉の栄養についてお話します。
豚肉には、ビタミンB1という栄養素がたくさん含まれています。
ビタミンB1は、ごはんやパンが体の中でエネルギーになる時に必要になります。
また、疲労回復にもつながる栄養素です。
玉ねぎなどのねぎ類と一緒に食べることで、さらにビタミンB1の吸収がよくなります。
今日のぶた丼は、豚肉と玉ねぎで最強の組み合わせになっています。
豚丼の具は、ごはんの上にかけて食べてくださいね。

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