小松菜の栄養

7月2日(水) 今日のメニューは,
「ごはん、牛乳 、ぶた丼の具、小松菜のツナ和え、豆腐とわかめのみそ汁」です。              
今日の主菜は、ぶた丼の具です。
ごはんの上にぶた丼の具をのせて食べましょう。
さて、今日は副菜に入っている「小松菜の栄養」についてお話します。
小松菜には、カルシウムという栄養がたくさん含まれており、
骨や歯を丈夫にしてくれる働きがあります。
カルシウムが不足してしまうと、骨粗しょう症という
骨がスカスカになる病気にかかってしまうこともあるので、
今のうちから、カルシウムをたくさんとりましょうね。
カルシウムは、小松菜の他に牛乳 や豆腐にも多く含まれています。

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