9月4日の給食

9月4日(木) 今日のメニューは,
「バターロールパン、牛乳 、ポークビーンズ、海藻サラダ、ジュリアンスープ、ヨーグルト」です。
 一学期の給食のときにもお話しましたが、「畑の肉」という言葉、何のことだか覚えていますか?
今日の給食に入っているある食べ物のことを指している言葉です。
さて、「畑の肉」とはいったい何のことでしょうか?
 答えは、大豆です。
大豆には、お肉と同じように、筋肉や血をつくるのに必要な「たんぱく質」がとても多く含まれています。
それで「畑の肉」と呼ばれているのです。
 ポークビーンズは、豚肉と、大豆、にんじん、玉ねぎを炒めて、トマトケチャップなどで煮込み、味付けしました。
肉に負けないくらい栄養たっぷりの「大豆」もたくさん食べてくださいね。
IMG_20140904_122257.jpg

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