10月29日の給食

10月29日(火) 今日のメニューは,
「ごはん、牛乳、豚肉のバーベキューソース、おひたし、えのきたけ汁」です。
今日も、実習生の先生からのメッセージをお送りします。
今日は、えのきたけ汁の「えのきたけ」のお話です。
みんながお店でよく見かける「えのきたけ」は、ひょろりと細長くて白色をしています。
ですが、最近は茶色のものも出てきています。
シャキシャキとした歯ごたえをしています。
えのきたけの旬も冬の時期なので、寒くなって鍋をするなど、食べる機会が増えるかもしれません。
えのきたけは、風邪予防や疲労回復の効果があるので、
風邪をひかないで健康でいるためにも、残さずしっかり食べましょう。
IMG_20141029_121752.jpg

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