2月25日の給食

2月25日(水) 今日のメニューは,
「ごはん,牛乳,岩小特製焼肉,おひたし,春雨五目スープ」です。
今日の「主菜」の岩小特製焼肉を楽しみにしていたという人も多いでしょう。
「副菜」は,おひたしです。
おひたしに入っている,緑色の野菜,何だかわかりますか?
「ほうれんそう!」と答えた人,残念ながら間違いです。
正解は,小松菜です。
小松菜は,ある栄養素が多いことで有名です。
その栄養素とは何でしょう?
ヒント①牛乳や小魚に多い。
ヒント②骨や歯を丈夫にする栄養素。
……答えは,カルシウムです。
同じ野菜のほうれん草の約3倍も含まれています。
おひたしの小松菜と白菜は,どちらも岩沼産です。
新鮮でおいしい地元の野菜です。たくさん食べてくださいね。
IMG_20150225_122031.jpg

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