4月30日の給食

4月30日(木) 今日のメニューは,
「金時豆パン,牛乳,カレー米麺,味付きゆでたまご,もやしサラダ」です。
今日の主食は,カレー米麺です。
岩沼産のお米から作られた米麺です。
普通のうどんは,ゆでた後すぐに具の入った鍋の中に入れられるのですが,
米麺はゆでた後に一度水で麺を洗わなければなりません。
こうしないと,麺が伸びやすくなってしまうのです。
たくさんの麺を冷たい水で洗うので,ちょっと手間がかかって大変なのですが,
おいしいお米麺を作るには欠かせない作業です。たくさん食べてくださいね。
IMG_20150430_123820.jpg

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