12月8日の給食

12月8日(火) 今日のメニューは,
「岩沼産米粉パン,牛乳,鶏肉と豚レバーのオーロラソース,ポトフ,オレンジ」です。
今日は,野菜たっぷりのポトフです。
ここでクイズです。ポトフとは,どこの国の料理でしょうか?
 ①フランス ②ドイツ ③アメリカ

答えは,①のフランスです。
ポトフとは,フランス語で「2~3人分の煮込み料理」という意味で,
家庭でよく食べられている料理なんだそうです。
和食で言うならば,「おでん」に似ています。
入れる具は,家庭によって様々ですが,肉と大きく切った野菜をコトコト煮て作ります。
野菜のおいしさと栄養がたっぷり溶け出た料理です。
たくさん食べてくださいね。
IMG_20151208_121432.jpg

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