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11月7日の給食

11月7日(火) 今日のメニューは,
「ツイストパン,白花豆コロッケ,ポトフ,柿,牛乳」です。
みなさん,こんにちは!
今日は,クイズを出します。
問題:ポトフとはどこの国の料理でしょうか?
①フランス ②ドイツ ③アメリカ
答えは,①のフランスです。
ポトフとは,フランス語で「2~3人分の煮込み料理」という意味で,
家庭でよく食べられている料理なんだそうです。
和食でいうならば,「おでん」に似ています。
入れる具は,家庭によって様々ですが,
肉と大きく切った野菜をコトコト煮て作ります。
野菜のおいしさと栄養がたっぷり溶け出た料理です。
たくさん食べてくださいね。
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