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7月11日の給食

7月11日(水) 今日のメニューは,
「ごはん さばのねぎみそ焼き ひじきの煮物 
さつま汁 牛乳」です。

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今日の主菜は,さばのねぎみそ焼きです。
みなさん魚料理は好きですか?

牛肉や豚肉などのお肉に含まれている脂をとり過ぎると,
血液ドロドロの高脂血症など,
生活習慣病になりやすくなりますが,

魚に含まれる油は,体にいい油と言われています。

中でも,さば,さんま,いわしなどの青魚と呼ばれる魚には,
EPAとDHAという成分が多く含まれていて,
EPAは,血液をサラサラにしてくれたり,
DHAは脳や神経の発育に必要な成分で,
脳を活性化すると言われています。

「♪魚を食べると頭がよくなる♪」ので,
魚料理を食べてくださいね。

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