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9月6日の給食

9月6日(木) 今日のメニューは,
「丸パン タンドリーチキン ボイル野菜 ポテトスープ 
シークワーサータルト 牛乳」です。

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今日は,タンドリーチキンとボイル野菜を
丸パンにはさんで食べてください。

さて,今日のデザートは「シークワーサータルト」です。
「シークワーサー」ってどんな食べ物か知っていますか?

かんきつ類の一種で,沖縄県が特産の果物です。
沖縄の方言で「シー」は酸、「クヮーサー」は食べさせるという意味です。

そのまま食べることはあまりなく,
果汁がジュースや料理,調味料に加えたりして使われます。

シークワーサージャムがのったタルトは,
今の季節にぴったりなさわやかな味がしますよ。

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