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10月4日の給食

10月4日(木) 今日のメニューは,
「食パン ブルーベリージャム 鶏肉とレバーのオーロラソース
マセドアンサラダ コンソメスープ 牛乳」です。

IMG_3148[1]


今日の献立表で、マセドアンサラダが抜けていました。
訂正してお知らせします。

今日のジャムはブルーベリージャムです。
ブルーベリーは紫色の実ですが、
この紫の色には、すごいパワーが隠されています。

「アントシアニン」という言葉を聞いたことがありますか?
この紫の色素の名前がアントシアニンです。
アントシアニンには、目の疲れを早く回復させたり、
暗いところでもよく目が見えるようにする働きがあるといわれています。

来週、10月10日は目の愛護デーです。
目の健康も考えながら、ブルーベリージャムをパンに塗って、
食べてください。

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