FC2ブログ

11月30日の給食

11月30日(金) 今日のメニューは,
「ごはん さばのねぎみそ焼き すき昆布の煮物 すまし汁 牛乳」です。

201811301159305f7.jpeg


今日の汁物は,「だし」のうま味がかんじられる「すまし汁」です。

ユネスコ無形文化遺産にも登録された和食文化は,
世界に注目されています。

5年生のみなさんはこの前,家庭科の調理実習で,
和食の基本であるごはんとみそ汁を作りました。

家でも作ってみたという人はいるでしょうか? 

今日の給食の「すまし汁」は,
かつお節,さば節,煮干しからとっただし汁で作っています。

和食の中でも重要な「だし」のうま味を感じ,
「だし」の良さを世界に伝えられる人になりたいですね。

コメントの投稿

Secret

プロフィール

岩沼小学校(今日の給食)

Author:岩沼小学校(今日の給食)
所在地:
〒989-2432
宮城県岩沼市中央2丁目1番1号
TEL 0223-22-2145
FAX 0223-22-2146

カウンター
リンク
QRコード
QR
最近の記事+コメント
最近のトラックバック
カレンダー
05 | 2021/06 | 07
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -