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3月5日の給食

3月5日(火) 今日のメニューは,
「米粉玄米ハニーパン マカロニグラタン ひじきサラダ 春雨五目スープ 牛乳」です。

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今日の主菜は,手作りのマカロニグラタンです。
グラタンは,完成するまでにいくつもの作業が必要です。

まず,材料を切ります。

次に,ベーコンや野菜を炒めます。

次に,手作りのホワイトソースを合わせて具を完成させます。

完成した具の全体の重さを量り,1人分の量を計算します。

最後に,1人分ずつカップに入れ,
とろけるチーズをのせて,オーブンで焼きます。

2月から新しく岩小の給食を作り始めた調理員さん
みんなで力を合わせて作りました。

愛情たっぷりの手作りのグラタン,味わって食べてください。

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