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10月9日(水)


 <今日のメニュー>
  ごはん  かつおフライ  ひじきの煮物
  かきたま汁  牛乳
  
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 今日は、お魚がメインの和食のメニューです。
 「かつおフライ」の中に、形がハート型をしているものがあったので、
 ハート型の「かつおフライ」が食べられた人はラッキーです! 

 かつおの名前の由来は、干して食べることが多かったので、
 「かたい(硬い)うお(魚)」で「かたうお」と呼ばれ、それが縮まり
 「かつお」と呼ばれるようになりました。

 春になると黒潮にのって日本の近海にやってきて食べられるのが「初かつお」。
 そのまま東北沖でえさをたくさん食べてまるまる太り、秋になると今度は卵を
 産みに南に下っていきます。これを「もどりかつお」といい、旬が年に2回ある魚です。

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