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10月10日(木)


 <今日のメニュー>
  パンプキンパン  みそラーメン  ギョーザ
  フルーツ杏仁  牛乳

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 10月10日は、目の愛護デーです。
 目によい食べ物といえば、ブルーベリーがよく知られていますが、
 野菜や果物にも、目によい栄養素が含まれていることを知っていますか?

 目の網膜を守るはたらきのある野菜には、「にんじん」や「ほうれん草」
 「春菊」「パセリ」があります。
 目の水晶体の透明度を保ってくれるはたらきのある野菜には、「ピーマン」や「セロリ」
 果物では「みかん」があります。
 
 代表的なものを紹介しましたが、他の野菜や魚、肉にも含まれているので、
 毎日いろいろなものをバランスよく食べることで、目を守っていきたいですね。

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