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大晦日のメニュー


 <今日のメニュー>
  金時豆パン  玄米麺の年越しそば風
  野菜かきあげ  元気サラダ  牛乳

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 今日の給食は、大晦日のメニューです。
 大晦日に除夜の鐘を聞きながら食べるものといえば「年越しそば」ですね。
 今日の給食では、おそばの代わりに米粉麺の玄米麺を使って、まるでそば
 のように見えるうどんのメニューにしました。

 ところで、どうして大晦日の夜に年越しそばを食べるのでしょうか。
 「そば」は、細くて長い食べ物ということから、長生きを願って食べられるよう
 になりました。
 また、そばは切れやすいので、これまでの災いを断ち切るという意味なども
 あるようです。

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