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2月10日(月)


 <今日のメニュー>
  ごはん  麻婆豆腐  ポークシュウマイ
  いよかん  牛乳

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 2月の給食時間の放送では、節分の豆まきにちなんで、
 大豆や大豆から作られる食べ物のことを紹介しています。

 今日の給食で、大豆から作られる食べ物は、「豆腐」です。
 豆腐は、豆乳に「にがり」を加えて、かためたものです。

 大豆は、豆そのものとして食べる以外にも、いろいろな
 食べ物に加工されています。

 大豆がどんな食べ物に加工されているかを調べられるように
 給食室前の掲示板にポスターを掲示して、紹介しています。
 

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