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2月19日(水)


 <今日のメニュー>
  ごはん  卵焼き  肉じゃが
  もやしの中華あえ  牛乳

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  今日は、毎日給食に登場する野菜、「にんじん」にまつわる
  お話をしましょう。

  「野菜の色が違う訳」というお話です。
  昔、にんじんやだいこんは、ごぼうと同じように黒かったそうな。
  ある日、3人はお風呂に入りました。きれい好きの大根は、
  せっけんでごしごし。
  長風呂の好きなにんじんは、ゆっくりお湯につかって
  おふろ嫌いのごぼうは入らなかったそうな。
  すると、だいこんは真っ白に、にんじんはのぼせて真っ赤に、
  ごぼうは黒いままになったとさ。

  にんじんには、免疫力を高めたり、目のはたらきをよくする
  はたらきがあります。
  嫌わずに食べてほしいですね。

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