FC2ブログ

6月24日(水)

 <今日のメニュー>
  ごはん  とり肉の香味ソース
  レインボーサラダ  えのきたけ汁  牛乳

 20200624171828f8c.jpeg

 今日のメインのおかずは、「とり肉の香味ソース」です。
 とりのもも肉にでんぷんをつけて揚げたものに、
 甘酸っぱい香味ソースをからめました。

 香味ソースは、みじん切りにした長ねぎと、おろししょうがを
 ごま油で炒めて香りを出し、しょうゆ,砂糖,酢,みりんを加えて
 煮詰めて作ります。
 煮詰めている時に,酢の酸味が調理室内に漂い,
 むせるくらいです。

 酢 のすっぱい味 は「酸味 」といって,赤ちゃんにとっては
 とてもイヤな苦手な味です。
 でも、大きくなるにつれて、おいしく感じられるようになる味です。
 岩小のみなさんは、もうすっぱい味は大丈夫でしょうか?

コメントの投稿

Secret

プロフィール

岩沼小学校(今日の給食)

Author:岩沼小学校(今日の給食)
所在地:
〒989-2432
宮城県岩沼市中央2丁目1番1号
TEL 0223-22-2145
FAX 0223-22-2146

カウンター
リンク
QRコード
QR
最近の記事+コメント
最近のトラックバック
カレンダー
05 | 2021/06 | 07
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -