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8月27日(木)


 <今日のメニュー>
  バターロールパン  スパゲティナポリタン
  フレンチサラダ  プリン  牛乳
 
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 今日の給食は、スパゲティナポリタンのメニューでした。
 スパゲティナポリタンといえば、給食委員会からのクイズ
 覚えていますか?
 実は、日本生まれの料理でしたね。

 今日は、スパゲティナポリタンに入っている夏野菜
 「ピーマン」について紹介します。
 
 ピーマンは、中南米の熱帯地方で生まれた、辛くない「とうがらし」
 です。
 みなさんは、どうしてピーマンの内側が空洞になっているか、
 不思議に思ったことはありませんか?
 実は、ピーマンは熱帯地方で生まれた野菜なので、空洞部分の空気と
 緑色の皮とで暑さから種を守っているのだそうです。
 
 ピーマンには、ビタミンCという栄養素がたくさん含まれています。
 ビタミンCには、からだの免疫力をあげて、ウイルスからからだを
 守ってくれるはたらきがあるので、ピーマンが苦手な人も
 苦手だけど食べられるようになれたら、いいですね。

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