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11月16日(月)

 <今日のメニュー>
  ごはん  さばのみそ煮
  おから炒り  かきたま汁  牛乳

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 みなさんは、宮城県で作られているお米の名前を
 いくつ知っていますか?
 実は、わたしたちが住んでいる宮城県は、
 お米を作っている広さが、全国で4番目に広い県です。
 今日は、宮城県で作られている4種類のお米を紹介します。

 初めに紹介するのは、「ひとめぼれ」です。
 「ひとめぼれ」は、宮城県で1番多く作られているお米です。
 給食に出るお米も「ひとめぼれ」です。

 次に紹介するのは、ササニシキです。
 「ササニシキ」は、なんと50年以上も前から作られている
 人気のあるお米です。

 3番目に紹介するのは、「だて正夢」です。
 「だて正夢」は、平成30年から作られている、新しい種類の
 お米です。
 かむほどに甘みとうまみがでるところが特徴のお米です。

 そして、最後に紹介するのは、「金のいぶき」です。
 「金のいぶき」は、玄米食向けに作られたお米です。
 プチプチした独特の食感があります。

 皆さんが知っているお米はいくつありましたか?
 

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