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お正月にちなんだメニュー

 
 <今日のメニュー>
  ごはん  さけフライ
  ごまあえ  白玉雑煮  牛乳

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 今日の給食は、もうすぐお正月メニューです。
 お正月に食べるものと言えば、お雑煮ですね。
 今日は、お雑煮に欠かせない野菜、
 「せり」について紹介します。

 宮城県は、全国でもトップクラスのせりの生産地です。
 宮城県で生産されている「せり」のほとんどが、お隣の
 名取市で生産されています。

 「せり」は寒さのストレスを受けると甘くおいしくなる野菜で、
 最も味や香りがよくなるのは、2月から4月頃だそうです。
 今日の給食では、一足先にお正月料理「白玉雑煮」を
 いただきました。

 お正月に食べる「お雑煮」や「おせち料理」などの
 行事食には、家族みんなの幸せや健康を願う意味が
 こめられています。
 今度は、おうちの人と一緒に食べながら、家族みんなの幸せや
 健康をお祈りしましょう。

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岩沼小学校(今日の給食)

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