FC2ブログ

3月19日(金)・22日(月)


 <19日(金)のメニュー>
  ごはん  豚肉の香味ソース
  切り干し大根のサラダ  うーめん汁  牛乳

 131CDFAD-967A-4EBD-9EEB-689DDAF204EA.jpeg

 今日は、「白石うーめん」について紹介します。
 「白石うーめん」は,今から約400年前、白石の城下町に
 住んでいた鈴木浅右衛門という人が、胃腸が弱く病弱な
 お父さんのために作った麺です。

 油を使わずに作る消化のよい麺で、お父さんの症状は、
 みるみるうちによくなっていったそうです。
 また、食べやすくておいしいと評判になっていきました。

 「うーめん」という名前の由来は、白石の武将 片倉小十郎
 が 「人を思いやる温かい心を持つ麺」という意味を込め、
 この麺を「温かい麺」と書いて、「うーめん」と名付けたと伝え
 られています。


 <22日(月)のメニュー>
  ごはん  モウカザメのサクサク揚げ
  レインボーサラダ  白菜と油揚げのみそ汁  牛乳

 9FC572A4-E08D-40ED-8D82-CD53E31B669A.jpeg

 今日は、「サメ」について、ちょっと「ものしり」になれるお話
 をします。

 「サメ」は、気仙沼でとれる魚のひとつです。
 気仙沼でとれるサメのうち、約3割はモウカザメ、
 約6割はヨシキリザメという名前のサメです。

 サメのお肉は、カロリーは低いのに、たんぱく質をたっぷり
 とることができます。
 気仙沼では、モウカザメの心臓は、「モウカの星」と呼ばれ、
 お刺身で食べられているそうです。 

コメントの投稿

Secret

プロフィール

岩沼小学校(今日の給食)

Author:岩沼小学校(今日の給食)
所在地:
〒989-2432
宮城県岩沼市中央2丁目1番1号
TEL 0223-22-2145
FAX 0223-22-2146

カウンター
リンク
QRコード
QR
最近の記事+コメント
最近のトラックバック
カレンダー
05 | 2021/06 | 07
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -