こめこめデー！！

今日は、私たち日本人になくてはならないお米をたくさん食べて欲しい
いう意味をこめて、“こめこめデー”にしました。
メニューは、米粉パン、ちゃんぽん米麺、笹かまのピザ焼き、ごぼうサラ
ダです。


市内の小学校では、今年度農林水産省補助事業の「にっぽん食育推進
事業」を実施しています。今日は、米粉パンと米麺を提供していただきま
た。どちらも、宮城県産のお米で作られたもので、地産地消の意味合い
も込められています。

さて今日の米粉パンは、いつもの米粉パンとちょっとちがいます。仙台市
の八幡町にあるパン屋さんで作られたものです。

もしかしたら、いつもの米粉パンよりも、物足りないなと感じる人もいるか
もしれません。
実は今日のパンには、ショートニングを使っていません。そのため、いつ
もの米粉パンと比べて、素朴な味がしてふわふわした食感が少ないかも
しれませんが、とてももちもちしていて、今日はみなさんにお米の味をよく
味わって欲しいなと思い、給食に使ってみました。

今日は、給食時間に１年生と４年生のクラスの様子を見てきました。
いつものパンと違い、個包装されていないものでしたが、上手に分けてい
ました。

また、こめこめデーを楽しみにしてくれたようで、おいしいと言いながら、喜
んで食べていて、特に１年生ではちゃんぽん米麺が大人気でした。