立春

今日は立春です。
暦の上ではもう春です。
でも、まだまだ寒いですよね・・・

今日のメニューは、「きな粉揚げパン,牛乳,五目うどん,
もやしサラダ,ヨーグルト」です。
DSCN0190.jpg DSCN0191.jpg DSCN0192.jpg

昨日は節分で大豆を出しましたが,
今日はその大豆の兄弟の“きな粉”を使った揚げパンです。
いつもは黄緑色のきな粉を使っていたのですが,
今日は黄色のきな粉を使ってみました。
いかがですか?
きな粉にはお腹の掃除をしてくれる食物繊維がたっぷりで,
その他にもバランスよく栄養を含んでいます。
そのため,牛乳にきな粉を溶かして飲んでいる,
というスポーツ選手もいるそうです。
納豆や豆腐が苦手という人は,
きな粉を食べることをお勧めしますよ。


~揚げパンのつくり方~
DSCN0180.jpg きれいな油で揚げます!
   ↓
DSCN0181.jpg 一つ一つ裏返します。
   ↓
DSCN0186.jpg たっぷりきな粉を入れて・・・
    ↓
DSCN0189.jpg 腰を使って全体にまぶします。これが大変・・・
   ↓
DSCN0184.jpg 並べて・・・
   ↓
DSCN0182.jpg  出来上がり!!



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