貧血予防には!

9月14日(火) 
今日のメニューは,
「バターロールパン,牛乳,鶏肉のオーロラソース煮,アメリカンサラダ,ワンタンスープ」です。
9-14.jpg


「体がだるい」「集中できない」「よく息切れがする」…
そんな人はいませんか?
もしかすると、貧血かもしれません。

ここで、貧血についてのクイズです。
貧血はある栄養素の不足が原因のひとつですが、
その栄養素とは何でしょう?
①脂肪 ②鉄 ③炭水化物  

正解は、②の鉄です。

血液中の鉄は、体じゅうに酸素を運ぶ大切な働きがあります。
今日の給食で鉄を多く含むのは、
オーロラソース煮に入っているレバーです。
レバーが苦手な人もいるかもしれませんが、
一口でも多く食べてみましょう。

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