麻婆豆腐

12月8日(水) 
今日のメニューは,
「ごはん,牛乳,かまぼこのうま煮,メンマ和え,麻婆豆腐」です。
12-8.jpg

麻婆豆腐は,中国四川省の郷土料理です。
冬の寒さが厳しい四川省では,
あつあつのピリッとした麻婆豆腐はぴったりの料理です。
昔々,“マー”と呼ばれるおばあさんが作って,
評判となった料理なんだそうです。
さいの目に切った豆腐,豚ひき肉,ねぎやにんにくのみじん切りを,
しょうゆ,テンメンジャン,トウバンジャンなどの調味料とともに炒め,
とろみをつけた料理です。
今日のように寒い日にぴったりの麻婆豆腐を食べて,体を温めましょう。

コメントの投稿

Secret

月別アーカイブ

ブログ内検索

RSSフィード

全ての記事を表示する

プロフィール

岩沼小学校(今日の給食)

Author:岩沼小学校(今日の給食)
所在地:
〒989-2432
宮城県岩沼市中央2丁目1番1号
TEL 0223-22-2145
FAX 0223-22-2146

カウンター
リンク
QRコード
QR
最近の記事+コメント
最近のトラックバック
カレンダー
01 | 2018/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 - - -
天気予報
都道府県別アクセス数

ジオターゲティング