鉄分が豊富な食べ物

3月9日(水) 
今日のメニューは,
「ごはん,牛乳,鶏肉のオーロラソース煮,ひじきの煮物,豚汁」です。
3-9.jpg

今日の給食には,鉄分が豊富な食べ物が2つあります。
何だと思いますか? 

正解は,ひじきと,オーロラソース煮に入っているレバーです。
鉄分は、みなさんの血液のもととなって、貧血を予防します。
「体がだるいなぁ」「運動すると息が切れてしまう」
「立っているとフラフラする」という人はいませんか?
もしかしたら、貧血かもしれません。
血液は、みなさんの体の隅々まで酸素を運ぶ働きをしているのですが、
貧血になると、体の中の酸素が不足してしまうのです。
レバーやひじきが苦手という人がいるかもしれませんが,
残さず食べて貧血を予防しましょう。

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