今日の給食はカレーなので,麦ごはんです。

 5月9日(月) 今日のメニューは,
「麦ごはん,牛乳,ポークカレー,福神づけ,オレンジ」です。

5-9.jpg

 今日は,カレーの日なので麦ごはんです。
線が入っている麦に気付いて食べていましたか?
最近,麦や「あわ」「ひえ」などの色々な穀物を,
白いお米に混ぜて炊くことが注目されています。
「五穀米」や「十穀米」など,
レストランのメニューで見たことがある人もいるでしょう。
昔は,白いお米が貴重だったので,
当たり前のようにやっていたことなのですが,
色々な穀物を混ぜることで,
米には不足しているビタミンや食物繊維を補えるのです。
昔の人の健康の秘訣はこんなところにあったのかもしれませんね。

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