もやしパワー

9月5日(月) 今日のメニューは,
「ごはん,牛乳,鶏肉のレモンソース、
こまつなのおひたし、もやし汁」です。
9-5.jpg

今日は、もやし汁です。
みなさんは
「なぜ、もやしは他の野菜のように、緑色ではなく、真っ白なのだろう?」
と思ったことはありませんか?
 なぜもやしが白いのかというと、他の野菜と違って、
太陽の光を浴びずに育つので、色白なのです。
色が白いからといって、栄養がないわけではなく、
実はビタミンも多く含まれる、栄養満点の野菜なんですよ。
たくさん食べてくださいね。

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