クラムチャウダーはどこの国のスープでしょう?

11月24日(木) 今日のメニューは,
「豆乳食パン,牛乳 ,タンドリーチキン、
クラムチャウダー、キウイフルーツ」です。
11-24_20111124135848.jpg

クラムチャウダーは、「2枚貝のクリームスープ」という意味で、アメリカのスープです。
今日は、あさりが入っています。あさりには、鉄分と亜鉛が多く含まれています。
鉄分は、血液の素となり、貧血を予防します。
亜鉛は、不足すると「味覚障害」が起こります。
味覚障害とは、本来の味と違う味を感じるようになることです。
治療が遅れると、回復しないことがあります。
最近、インスタント食品や外食を多く利用する人に、
味覚障害が増えていると言われています。
貧血や味覚障害にならないようにするためにも,
栄養たっぷりのクラムチャウダーをたくさん食べてくださいね。
それから、今日は「はちみつ」があります。パンに塗って食べましょう。

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