グラタンクイズ

6月7日(木) 今日のメニューは,
「ツイストパン、牛乳 ,かぼちゃグラタン、
 オムレツ、ジュリアンスープ、ミルメーク」です。
6-7_20120607182940.jpg

今日は、グラタンのクイズを出します。
問題 グラタンは、どこの国の料理でしょう? 三択です。
①アメリカ ②日本 ③フランス 
答えは、③のフランスです。
フランスのドーフィネ地方の郷土料理から発達した料理です。
マカロニと野菜、ペシャメルソースを混ぜてお皿に入れ、
最後にチーズをのせてオーブンでこんがり焼きます。
今日の「かぼちゃグラタン」は、約800個ありましたが、
いちから調理員さんが一生懸命作ってくれました。
かぼちゃが苦手な人も一口チャレンジしましょうね。
それから、ミルメークは牛乳に入れて飲みましょう。

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