新メニュー


9月21日(金) 今日のメニューは,
「麦ごはん,牛乳 、夏野菜スープカレー、福神漬け、フルーツ杏仁」です。
9-21_20120921185710.jpg

今日は、新メニュー「夏野菜のスープカレー」です。
スープカレーは、北海道札幌市の喫茶店で薬膳カレーが発展して作られたのが始まりと言われ、
いつも食べているカレーとは異なり、サラサラしたスープ状のカレーです。
いつものカレーと材料も異なるので、1、2年生のみなさんには少し辛くと感じたかと思います。
そして、夏野菜「かぼちゃ、なす、ピーマン、パプリカ」を素揚げしてスープカレーに混ぜた
ので、野菜が苦手な人にはどうかな~と心配していましたが… 

教室を訪問してみると…
野菜をサイコロ状に切ったので、予想以上に食べていました。
何度も試作をした甲斐がありました。

ただ…調理員さんには、休みなく働いてもらったので、申し訳なかったです。
でも…子どもたち&先生方からお褒めのことばをたくさんいただきましたよ~。
そして、5年1組さんは、なんと…ごはんの残がゼロでした~!!
スープカレーは、リクエストが出たら作りたいと思います。

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