ポークビーンズ


9月27日(木) 今日のメニューは,
「ミルクパン、牛乳 、ポークビーンズ、キャラメルポテト、ジュリアンスープ、十五夜ゼリー」です。
9-27_20120927150356.jpg

クイズを出します。 
問題 ポークビーンズはどこの国の料理でしょう? 三択です。
①日本 ②アメリカ ③フランス
 答えは…②のアメリカです。
ポークビーンズは、豆と豚肉をトマト味で煮込んで作るアメリカの家庭料理です。
日本では、豆腐やなっとう、みそなどに加工して大豆を使うことが多いですが、
洋風の煮込み料理にも大豆は合いますね。パンにつけて食べてもおいしいですよ。
5年生のみなさんは、総合的な学習の時間に大豆を作っているそうですね。
その大豆でもポークビーンズは作ることができますので、
興味のある人は、栄養士の先生か調理員さんに作り方を聞いてくださいね。
それから、今日はデザートに十五夜ゼリーをつけました。
今年の十五夜は9月30日なので、少し早い十五夜ですが、味わって食べてくださいね。

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